En naviguant sur ce site vous acceptez que nous utilisions des cookies pour mesurer notre audience, vous proposer des fonctionnalités sociales, des contenus et publicités éventuellement personnalisés.

Auberge Saint-Roch, restaurant à Beaumes-de-Venise près de Carpentras - menu

Le menu Saint-Roch, c'est une découverte gustative de produits frais et locaux. Le chef vous propose des mets de qualité. Notre équipe met tout en œuvre afin que vous passiez un agréable moment.


Menu St Roch 38 €

 
Uniquement le soir et week-end
Mise en bouche
 
 
Foie gras fermier du Gers cuit au torchon, au Muscat de Beaumes de Venise
et confit de Yuzu

Ou

Salade d’Avocats, pommes Grani, orange et makis au crabe
 
Pavé de Maigre de ligne (Poitou – Charente),
légumes de saison et sauce au safran de la Vallée de l’Ourika

Ou

Selle d’Agneau, ris d’Agneau croustillants,
mini ratatouille aux légumes de pays et jus d’Agneau réduit
 

Tarte revisitée aux Framboises, biscuit breton,
mousse chocolat blanc-citron vert et framboises fraîches

Ou

Dessert du moment